Delbizcocho : Precalentamos el horno a 180ºC calor arriba y abajo, sin ventilador. Ponemos en un bol la harina, el cacao, el azúcar, la levadura química (polvos de hornear), el bicarbonato sódico y la sal. Mezclamos con unas varillas. Dejamos aparte. En un bol, mezclamos la leche con el aciete y la vainilla. LeerCocinando un Bizcocho de dos Colores. Primero, pre-calienta tu Airfryer a 375°F. Mientras el Airfryer se está calentando, puedes comenzar a mezclar los ingredientes. En un tazón grande, mezcla los huevos y el azúcar hasta que estén bien combinados. Añade la harina, el polvo para hornear, el aceite de oliva, el cacao en polvo, la
Losaceites de sabor ligero (girasol o de oliva suave) pueden utilizarse en la mayoría de las preparaciones de bizcocho, aunque no conviene en aquellas masas que llevan algún ingrediente sólido como pepitas de chocolate, nueces, fruta confitada porque la masa queda más líquida que con mantequilla y se irían al fondo del molde, en el resto
Ycontinuamos batiendo con las varillas mientras añadimos el aceite de oliva virgen extra poco a poco. En esta ocasión he utilizado el aceite de oliva virgen extra Sacromonte que es mezcla de dos variedades, picual y arbequina y que es un aceite suave, y cuando escribo suave me refiero a que es se sabor suave, muy equilibrado,

Enun bol se tamiza la harina con la levadura y se añade poco a poco a la mezcla anterior, y por último se montan las claras a punto de nieve y se incorpora con movimientos envolventes. Se engrasa bien la bizcochera y se cubre con papel de horno, que se pincela también con un poco de aceite. Se vierte la masa y se hornea a 180º

Encuanto al contenido de grasa de este bizcocho de limón saludable, viene dado por el aceite de oliva virgen extra y los huevos. Muchas recetas clásicas usan la mantequilla o margarina para engrasar el molde y emulsionar la masa. En este caso, el aceite de oliva aporta grasas saturadas saludables, y en dosis recomendadas. . 65 184 493 134 167 299 15 25

bizcocho de aceite de oliva